В городе Ростове-на-Дону на базе ГОУ НПО Донского профессионального лицея кулинарного искусства и бизнеса № 79 Ростовской области создан Музей общественного питания Ростовской области - третий в Российской Федерации и первый - в Южном Федеральном округе.
В музее отражена история зарождения общественного питания в мире, в России, а также на Дону.
Вы узнаете об истории самых обыденных вещей, которые мы каждый день берем в руки, не задумываясь над тем, какую роль играли и играют они в нашей жизни.
Вы ознакомитесь с историей предметов сервировки стола и кухонной утвари, кофе, чая, пряников, шоколада, самоваров и многим другим. Вы увидите ряд уникальных экспонатов; столовую посуду и приборы, сосуды для спиртных напитков середины XIX века, металлическую посуду и литературу по кулинарии начала XX века, галерею фотографий ветеранов войны и труда.
Кроме того, Вы узнаете о Донском профессиональном лицее кулинарного искусства и бизнеса, который готовит высококвалифицированные кадры для кафе и ресторанов: поваров, кондитеров, официантов, конфетчиков, барменов, маслоделов, сыроделов и других специалистов. Здесь вы можете получить развивающее, стимулирующее обучение, дополнительное изучение основ предпринимательства. Вам помогут в развитии творческих способностей и нестандартного мышления.
| 
